おいしい漢方365 いたわりスープとごほうびドリンク【新本】

【出版社内容紹介】
身近な食材のいたわりスープと体が喜ぶごほうびドリンクレシピを100以上掲載！

なんとなく不調が続いている。なんだか疲れやすくなった。肌や髪の老化が前より気になる。薬膳・漢方を暮らしに取り入れてみたい。

そんなあなたにぴったりの「最初に読みたい養生本」第2弾！ SNSでも圧倒的人気の女性漢方家が、自身の不調や豊富なカウンセリングの経験をもとに、やさしく、あたたかく導きます。疲れた日でも「これならできそう」、そんな薬膳レシピと食材知識を365日分、ぎゅっと1冊にまとめました。


【目次】
・薬膳入門1　自分の体質を知ろう
・薬膳入門2　五味／味によって効果が変わる
・薬膳入門3　五性／体を温める食材・冷やす食材

Chapter1　春　2月4日～5月4日
Chapter2　夏　5月5日～8月6日
　　　　　梅雨　6月6日～7月6日
Chapter3　秋　8月7日～11月6日
Chapter4　冬　11月7日～2月3日

・食材別索引
・お悩み別索引
・食材ごとの選び方／保存方法


【著者プロフィール】
久保奈穂実●漢方薬膳師。漢方アドバイザー。国際中医薬膳管理師。ペット薬膳管理士。医薬品登録販売者。薬膳茶ブレンダー。 成城漢方たまりで漢方相談・薬膳講師を行う。女子美術大学造形科卒業。芸能・音楽活動を行い、ハードな生活で身体のバランスを崩す。漢方薬に助けられた経験から興味を持ち、イスクラ中医薬研修塾にて中医学を学ぶ。SNSにて発信する1日１つの養生ネタや、カンタン薬膳レシピが大人気。総フォロワー約12万人。



著者 久保奈穂実
発行所 世界文化社
発行日 2024年7月10日
四六変形判　320ページ



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