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昆虫食ドキュメンタリー　ムシクイ【新品】

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【内容紹介】
東京都日野市在住の昆虫料理研究科・内山昭一。昆虫食の盛んな長野で幼少より昆虫食に親しんだ内山は、普及・啓蒙活動を熱心に続けている。

彼が主催する試食体験会では、昆虫のグロテスクな見た目とは裏腹にその美味しさに目を丸くする参加者も多い。海外のテレビ局による取材や自宅での食用ゴキブリ飼育の様子を記録した。


監督 伊藤弘二
出演 内山昭一 ムシモアゼルギリコ 佐々木孫悟空 他
販売元 密林社
時間 80分
ディスク枚数 1
発売日 2015年12月31日

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